料理
FOREVERのおすすめ料理
生牡蠣
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福山産の生牡蠣
638円(税込)
福山名産 内海町のブランド牡蠣「惑薫(まどか)」栄養豊富な瀬戸内の海で丁寧に育てられた自慢の味をお楽しみください
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泡と牡蠣
1,650円(税込)
まずはコレ！生牡蠣にはやっぱり泡がいい 福山産の生牡蠣とスパークリングワインがついたセット
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福山産生牡蠣 1ダース(12個)
7,000円(税込)
MEAT 肉料理
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牛ハツのカルパッチョ
880円(税込)
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仔羊のスパイス焼き ２本
693円(税込)
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旨すぎる！牛肉フィレのカツレッタ トリュフソース
2,750円(税込)
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フォーエバーのブッチャーハンバーグ
1,738円(税込)
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峠下牛ランプステーキ
2,750円(税込)
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峠下牛ランプのたたき風
2,750円(税込)
【広島自慢の峠下牛】毎日入荷する峠下牛は旨み、肉質ともに極上の味わい軽く炙ってたたき風にこれが一番う美味しい食べ方おすすめです！
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峠下牛のとろレバテキ
800円(税込)
焼き牡蠣
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『全国の牡蠣から厳選した旬の生牡蠣を毎日ご用意しております』
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福山名産 内海町のブランド牡蠣「惑薫(まどか)」栄養豊富な瀬戸内の海で丁寧に育てられた自慢の味をお楽しみください
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焼き牡蠣 1pc
473円(税込)
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殻付き牡蠣のトマトチーズ 1pc
616円(税込)
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殻付き牡蠣の雲丹バター焼き 生雲丹のせ 1PC
748円(税込)
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殻付き牡蠣の香草ガーリックバター焼き 1PC
616円(税込)
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大粒牡蠣だけのアヒージョ 4pc バケット付
1,078円(税込)
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広島産牡蠣フライ 2pc
803円(税込)
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殻付き牡蠣の3種盛り
1,650円(税込)
【一度で三度美味しい。】瀬戸内と言えば焼牡蠣。いろいろな調理法で焼牡蠣をお楽しください。
APPETIZER 前菜
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ビストロ前菜盛り合わせ
1,500円(税込)
【迷ったらこれ。】真蛸とアボカドのマリネ、牛ハツのカルパッチョ、蟹味噌のウフマヨなど、ワインにぴったりのつまみの盛合わせ。
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真タコとアボカドのわさび醤油マリネ
1,210円(税込)
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牡蠣とケールの雲丹バターのソテー
2,530円(税込)
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本鮪のカルパッチョ
1,331円(税込)
瀬戸内レモンやハーブオイルで爽やかに仕上げました。前菜にも、お酒のお共にもおすすめの一皿です。
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瀬戸内 1本穴子のフィッシュ & チップス
1,606円(税込)
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蟹味噌のウフマヨ
605円(税込)
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いちじくバター
385円(税込)
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根菜ピクルス
583円(税込)
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トリュフ香る フライドポテト
748円(税込)
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スペイン産 ハモンセラーノ
1,100円(税込)
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田尻産ケールと上ノ原牧場モッツァレラ 季節フルーツのサラダ
1,626円(税込)
お肉料理
PIZAA
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4種のチーズのクアトロフォルマッジ
1,738円(税込)
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牡蠣のマルゲリータ風
2,046円(税込)
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生ハムと半熟たまごのビスマルク
2,046円(税込)
PASTA
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根菜と田尻イタリア野菜 ごろごろ野菜の和牛ボロネーゼ
1,738円(税込)
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蟹味噌ときのこのクリームパスタ
2,013円(税込)
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生雲丹のペペロンチーノ
2,750円(税込)
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もちもちじゃがいもゴルゴンゾーラのニョッキ
1,738円(税込)
SWEETS
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ブラウニー・ア・ラ・モード
762円(税込)
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ベイクドチーズケーキ
693円(税込)
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パイ風クッキーバニラアイス
858円(税込)
Hamburger
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チェダーチーズバーガー
1,500円(税込)
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アボカドモッツァレラチーズバーガー
1,800円(税込)
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テキサスバーベーキューチーズバーガー
1,500円(税込)
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ダブルチーズバーガー
2,300円(税込)
